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AOC Haut-Médoc

Château La Tour de Bessan

Jours de participation
10h à 18h sans interruption (samedi et dimanche)

Conditions de visites
Visite guidée des chais

Vins à la dégustation
Château La Tour de Bessan 2018, AOC Margaux et Château de Villegeorge, 2015 AOC Haut-Médoc.

Les animations proposées

Ateliers autour du vin
« Atelier Biodiversité », évocation de la faune et la flore qui compose le vignoble de Margaux.

Animations culturelles et musicales
Exposition de peinture par Marie Bendler.

Restauration au domaine
Restauration Food-Truck :
Samedi : « La Cheffe » de 11h00 à 14h00
Dimanche : « Le Chapon Fin » de 11h00 à 14h00

Musée ou collection, autour de l’art…
Collection de véhicules anciens par l’Amicale auto Rétro, avec navette gratuite entre les Châteaux Desmirail et La Tour de Bessan.

45 route d’Arsac – 33460 Margaux – Cantenac
Tél. : +335 57 88 84 23 / E-mail : receptif@marielaurelurton.com

Château de Lauga

Jours de participation
Samedi de 10h à 20h et dimanche de 10h à 18h.

Conditions de visites
Visite libre et guidée des chais.

Vins à la dégustations
Château de Lauga en Haut-médoc et Château la Fleur Lauga Saint-Julien.

Les animations proposées

Ateliers autour du vin
Découverte des cépages et vignes attenantes au chai.

Musée ou collection, autour de l’art…
Collection d’outils de tonnellerie et de viticulture.

13 chemin de larue – 33460 Cussac-Fort-Médoc
Tél. : +335 56 58 97 88/ E-mail : chateau@lauga.com

Château Doyac

Jours de participation
Vendredi soir de 18h à 21h
Samedi et dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à 17h.

Conditions de visites
Visite guidée des chais

Vins à la dégustation
Château Doyac 2019 et Pellican Blanc 2020.

Château Doyac, 2 Rte de Doyac, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
Tél. : +335 56 59 34 49/ E-mail : chateau.doyac@wanadoo.fr

Château Bellevue de Tayac

Jours de participation
Samedi de 10h à 18h sans interruption

Conditions de visites
Visite guidée des chais

Vins à la dégustation
Château Bellevue de Tayac (AOC Margaux) – Crus Bourgeois

Château Lamothe Cissac (AOC Haut-Médoc) – Crus Bourgeois

Fabre de Nature, sans sulfites ajoutés, 100% Cabernet-sauvignon.
Fabre on the Rocks, 100% Malbec.

Les animations proposées

Ateliers autour du vin
Dégustation de mono cépages pour que chacun puisse découvrir et apprécier la différence de chaque cépage.

Animations culturelles et musicales
Nous proposons comme activité le Wine Gaming : un jeu par équipes de 3 à 6 participants. Le but : faire découvrir les Domaines Fabre à travers une approche ludique.

Pas d’inquiétude, il ne s’agira pas de vous libérer vous-même, il faudra libérer votre bouteille de vin….à condition pour cela de réussir les épreuves de dégustations qui vous attendent !

Restauration au domaine
Pour les repas, nous sommes en collaboration avec l’Atelier de Laurent, traiteur à Soussans (cuisine locavore / possibilité de plats vegans). Réservations obligatoires sur info@domaines-fabre.com
Menu proposé (18€ TTC par repas – inclus un verre de vin)
ENTRÉES
Duo d’asperges en vinaigrette gourmande, mimosa d’oeuf aux senteurs de truffes, crumble de parmesan
OU
Foccacia moelleuse, caviar d’aubergine fumée, tomates confites et burrata crémeuse au pesto de basilic

PLAT
Parmentier de joue de boeuf à la bordelaise, fricassé des sous bois
OU
Axoa de Veau comme à Bayonne, petite patte de l’île de Ré
DESSERT
Pana Cotta de fraises, sarment de Mademoiselle de Margaux
OU
Brownies au chocolat, crème anglaise à la vanille

Route de Pauillac – 33460 Soussans
Tél. : +335 56 59 58 16/ E-mail : info@domaines-fabre.com

Cave La Paroisse

Jours de participation
Samedi de 8h30 à 18h.

Conditions de visites
Visite guidée des chais

Vins à la dégustation
Sur demande parmi une sélection.

Les animations proposées

Musée ou collection, autour de l’art…
Exposition de véhicules anciens de l’armée (4 véhicules). Possibilité de monter dans les véhicules mais pas de balades.

Offres promotionnelles spécialement pour les portes ouvertes
Promotion sur place.

2 Rue Clément Lemaignan – 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
Tél. : +335 56 59 31 28 / E-mail : contact@cave-la-paroisse.fr